Hittade detta i en gammal LagaLätt. (nr 6 2010)
Rotfruktbearnaise, 6 port a 108 kcal
400 g morötter
400 g palsternacka
1 gul lök
1 kruka dragon
3 mak vitvinsvinäger
1 dl vatten
25 g smör
1 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
Skala och skär morot och palsternacka i mindre bitar. Koka dem mjuka i saltat vatten (ca 20 min). Häll av.
Skala och hacka löken. Knipsa av dragonkvistarna.
Koka lök och dragonkvistar i vinäger och vatten till all vätska kokat bort. Plocka bort dragonen. Mixa lök morot, palsternacka och smör i en blender el m stavmixer. Serveras ljummen.
Man får ner kalorihalten med 30 kcal om man tar bort smöret.
Tror det kan funka ändå.
KnY
10 januari 2011 15:28
Hej Lisa! :)
Som med alla snabba viktminskningar så finns det risk för att huden inte hänger med. Är man ung drar den ju ihop sig, men hos äldre kan det bli kvar hud.
Efter mina fyra resterande veckor på cambridge kommer jag fortfarande ha vikt att tappa. Så jag går en vecka på kombinerad kur för att inte chocka magen och tarmarna och för att jag ska få i mig allt jag behöver på små portioner. Som med alla dieter så kräver även cambridgekuren att man inte börjar moffa igen. Du kan inte svälta dig själv i flera veckor och sedan tro att du kan äta normalt igen efteråt. När jag gjorde cambridgekuren första gången 2007 gick jag ner 21 kg på 9 veckor och den vikten höll jag i 1½ år utan några större problem.
Man måste hitta det som passar för en själv :) hoppas du lyckas med det :)
Peppkram!
http://knysnyaliv.blogg.se