NU äntligen har jag gjort Jennys matutmaning som denna gång var en Blåbärspannacotta.

Receptet taget från den bok av Klara Desser, som jag kom att köpa härom veckan.

Tänkte garnera med lite vispad grädde (Jodå! men fett är ok!) och några blåbär men tiden räcker inte till allt.

Så hur var den då?

Okej. Blev lite "grusig" eftersom blåbären var med. Är van att pannacotta skall vara len.

Smaken var helt ok. Sötade med Canderel strö, 1½ tsk, eftersom jag vet av erfarenhet att normalt söta rätter som man gör i princip osötade inte är värda besväret. Har en kladdkaka i minnet där. Massa god choklad (70-85%) men inget socker.....*blä!* Den gick i soporna, tyvärr. Inte ens vovven ville ha.

Gör jag den igen? Jaa, kanske.

 

Jenny

7 oktober 2009 08:53

Synd att den inte var "himmelsk", jag hade liksom väntat mig det - den ser så ut. Jag ska nog också prova någon gång ändå. Men först ska jag göra din utmaning - jag lovar jag har inte glömt bort den! Fast jag gör ingenting numera - lusten till allt har liksom försvunnit - utom virkning då förstås... Och på dåligt humör är jag också. Jag skällde ut ungarna i morse för att jag tyckte de vaknade för tidigt och så var jag sur över det hela morgonen, men i bilen på väg till dagis o skolan så kom jag på hur dumt jag bar mig åt så då sa jag förlåt och kramades. Men jag har fortfarande dåligt samvete, vet inte riktigt om "förlåt o kram" räckte - jag får nog göra en god äppelpaj ikväll eller nåt - om jag orkar...

http://hallongumman.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Jodå det går neråt i vikten. :-) Tot 2,5 kg på 2 veckor. Blev ingen fastedag i torsdags, men idag! Å idag är det jobbigt! Hungrig å så jäkla sötsugen!! Hålli i! Håll i!   Helgen spenderades vid husvagnen tillsammans med "bara" ett barn (...

Sitter idag och njuter av den svala luft som dragit in över oss. Det var bara FÖR varmt i helgen. Och kvavt!     Nog skall man väl prova "allt" eller hur?! Så jag har idag hoppat på det senaste(?): 5:2 "dieten" Blandat med Viktklubbs kalorirä...

    Bloggtrött så det förslår. Jag lever å andas. Med ett hus fullt med både barn och hundar (jo det blev 4 vovvar till slut....) är det fullt upp. Försöker hinna med lite pyssel också. Våren är på väg och med den husvagnssäsongen.    Kan ...

....PÅSK!  

Vikten fortsätter....UPPÅT!!!        Plussade 8 hekto i fredags!! Va f-n!!!! Surt, e det! Men jag fortsätter på min inslagna väg. I hopp om bättre resultat i framtiden! EN god maträtt är brynt blomkål med ädelost och tomater! Till det lite god ...