Min största matinspiratör just nu är Jenny! (se blogg: Hallongumman). Så jag har testat några av hennes kreationer i matväg, dock inte hunnit med utmaningen än. (Den är en frukost men jag tror jag får ta den som en lunch någon dag.)

Det jag testat är  hennes Tomatsoppa, scones och så var jag tvungen att göra en variant av min egen matutmaning till henne, Kalifornienwraps. Min variant bestod dock bara av sallad, kalkonkött och bredbar ost; Grekisk vitlök. Mumsigt! Det med lite tillbehör fick blir en lunch...två luncher blev det nog när jag tänker efter. *s*

Tomatsoppan var god. Jag slängde i lite gröna ärtor (det är så jag ätit den på Kinesrestaurang) och IKEAs "älgpasta". Smulade över lite fetaost.

Sconesen gjorde jag idag. Tog 3 dl dinkelmjöl och resten vetemjöl med fullkorn. Tipade i ett par matskedar loppfrö och strödde med solros"kärnor" och linfrö. Svärföräldrar och svåger m sambo fick smaka när de kom på besök. Alla tyckte de var goda......utom jag :-/ Jag kom på att jag egentligen inte är så förtjust i scones överhuvudtaget. Men de var okej med apelsinmarmelad. :-)) (Ajaj, INTE GI! *s*)

 

Jenny

24 augusti 2009 10:38

Man kan inte gilla allt - men det är kul att prova nytt, eller hur? :)

Det är ju bra att du inte gillade sconesen, då kan du ju baka fikabröd utan risk att du äter själv ;)

Wrapsen är superbra när man inte vill laga något utan bara "slänga ihop" något enkelt. Och så kan man ta vad man har hemma. Jag ska absolut göra dem igen.

http://hallongumman.blogspot.com

 

Jenny

24 augusti 2009 11:16

Vad kul att du blir inspirerad :)

http://hallongumman.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Jodå det går neråt i vikten. :-) Tot 2,5 kg på 2 veckor. Blev ingen fastedag i torsdags, men idag! Å idag är det jobbigt! Hungrig å så jäkla sötsugen!! Hålli i! Håll i!   Helgen spenderades vid husvagnen tillsammans med "bara" ett barn (...

Sitter idag och njuter av den svala luft som dragit in över oss. Det var bara FÖR varmt i helgen. Och kvavt!     Nog skall man väl prova "allt" eller hur?! Så jag har idag hoppat på det senaste(?): 5:2 "dieten" Blandat med Viktklubbs kalorirä...

    Bloggtrött så det förslår. Jag lever å andas. Med ett hus fullt med både barn och hundar (jo det blev 4 vovvar till slut....) är det fullt upp. Försöker hinna med lite pyssel också. Våren är på väg och med den husvagnssäsongen.    Kan ...

....PÅSK!  

Vikten fortsätter....UPPÅT!!!        Plussade 8 hekto i fredags!! Va f-n!!!! Surt, e det! Men jag fortsätter på min inslagna väg. I hopp om bättre resultat i framtiden! EN god maträtt är brynt blomkål med ädelost och tomater! Till det lite god ...