Så har vi testat Jennys tredje utmaning.

Blomkålsmos med tzatsiki och lax.

Jättegott!

Även stora T gillade maten utom fisken(...han tog av ungarnas fiskpinnar, det är bara jag som gillar lax i familjen).

Blomkålsmoset blev kanske inte riktigt perfekt för jag hade fryst blomkål och den kanske inte blev riktigt så som i receptet. Jag tror nog att min kål var lite vattenmättad från frysningen, men det blev gott i alla fall!

Kryddade med lite muskot och osten blev en klick av sådan där dessertost; grekisk vitlök. Och det gick ju bra ihop med tzatsikin. :-))

Toppenmat!

Receptet kan läsas hos Hallongumman!

 

Jenny

2 juli 2009 10:24

Jag ska också testa blomkålsmos någon dag :) Jag hoppas på att göra din utmaning idag, fast just nu vet jag inte om det går för ungarna är sååå gnälliga. Undrar om man kan sälja dem på Blocket??

http://hallongumman.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Jodå det går neråt i vikten. :-) Tot 2,5 kg på 2 veckor. Blev ingen fastedag i torsdags, men idag! Å idag är det jobbigt! Hungrig å så jäkla sötsugen!! Hålli i! Håll i!   Helgen spenderades vid husvagnen tillsammans med "bara" ett barn (...

Sitter idag och njuter av den svala luft som dragit in över oss. Det var bara FÖR varmt i helgen. Och kvavt!     Nog skall man väl prova "allt" eller hur?! Så jag har idag hoppat på det senaste(?): 5:2 "dieten" Blandat med Viktklubbs kalorirä...

    Bloggtrött så det förslår. Jag lever å andas. Med ett hus fullt med både barn och hundar (jo det blev 4 vovvar till slut....) är det fullt upp. Försöker hinna med lite pyssel också. Våren är på väg och med den husvagnssäsongen.    Kan ...

....PÅSK!  

Vikten fortsätter....UPPÅT!!!        Plussade 8 hekto i fredags!! Va f-n!!!! Surt, e det! Men jag fortsätter på min inslagna väg. I hopp om bättre resultat i framtiden! EN god maträtt är brynt blomkål med ädelost och tomater! Till det lite god ...